Харусаме с лососем
Состав: Лосось, брокколи, шиитаке, чесночное масло, кунжутное масло, соус терияки
Ищете горячее блюдо японской кухни? Aleksandr Sann предлагает заказать харусаме с лососем в Херсоне на дом или в офис.
Лапшу из рисового крахмала вымачивают и отваривают, чтобы потом добавить к ней нежный стейк красной рыбы. Наши повара выбирают самые вкусные и популярные макаронные изделия для готовки, которые становятся почти прозрачными во время варки.
В состав харусаме с лососем также входят деликатесные грибы шиитаке, которые напоминают нечто среднее между шампиньонами и белыми грибами. Наш суши бар в Херсоне готовит их таким образом, чтобы они не потеряли мягкость и идеально сочетались с брокколи.
Финальные нотки блюду придают два соуса: соевый с дымными оттенками и густой сладкий унаги.
