Состав: Стейк лосося, Шиитаке, брокколи, соевый соус, Фунчоза, Унаги
Популярную японскую «стеклянную» лапшу с красной рыбой можно попробовать в Херсоне! Суши бар Aleksandr Sann предоставляет возможность заказать фунчозу с лососем не только в заведении, но и с доставкой на дом или в офис.
Это удивительный микс лапши из крахмала, которая при варке становится полупрозрачной, со стейком самой вкусной деликатесной рыбы, грибов шиитаке, вкусной капустой брокколи и соусной заправкой.
Фунчоза с лососем не что иное, как сытная порция макаронных изделий с достаточно толстым кусочком рыбки, вырезанным поперек позвоночника. Небольшую соленость стейка удачно дополняют два соуса — соевый и унаги — своими кисло-сладкими нотками.