м. Херсон
Наші заклади
  • Івана Богуна, 76 10:00 - 20:00
  • Ілюші Кулика, 114 10:00 - 20:00
  • 200 років Херсона 26а 10:00 - 20:00
+380 (66) 213 22 18

Макі з авокадо
Макі з авокадо
120 г
Склад: Авокадо, рис, норі..
96
Макі з вугром
Макі з вугром
120 г
Склад: Вугор, рис, норі..
106
Макі з креветкою
Макі з креветкою
120 г
Склад: Креветка, рис, норі..
118
Макі з крем сиром
Макі з крем сиром
120 г
Склад: Маки-крем-сир, рис, норі..
92
Макі з лососем
Макі з лососем
120 г
Склад: Риба, рис, норі..
104
Макі з огірком
Макі з огірком
120 г
Склад: Огірок, рис, норі..
87
Макі з окунем
Макі з окунем
120 г
Склад: Окунь, рис, норі..
104
Макі з тунцем
Макі з тунцем
120 г
Склад: Тунець, рис, норі..
117
Спайс з вугром
Спайс з вугром
40 г
Склад: Вугор, соус спайс, тобіко червона, рис, норі..
75
Спайс з креветкою
Спайс з креветкою
40 г
Склад: Креветка, соус спайс, тобіко червона, рис, норі..
72
Спайс з лососем
Спайс з лососем
40 г
Склад: Лосось, соус спайс, тобіко червона, рис, норі..
72
Спайс з окунем
Спайс з окунем
40 г
Склад: Окунь, соус спайс, тобіко червона, рис, норі..
72
Спайс з тунцем
Спайс з тунцем
40 г
Склад: Тунець, соус спайс, тобіко червона, рис, норі..
74
Хіти продажів
Рол Філадельфія
Рол Філадельфія
240 г
Склад: Лосось, крем сир, ікра летючої риби, огірок..
214
Сет Філадельфія
Сет Філадельфія
745 г
Філадельфія, Філадельфія з вугром, Філадельфія з окунем Склад: Вугор, окунь, лосось с / с, крем сир,..
711
Рол Мікс Філадельфія
Рол Мікс Філадельфія
250 г
Склад: лосось, крем-сир, вугор, ікра летючої риби, огірок, кунжут, соус унагі..
259
Гарячий рол з лососем
Гарячий рол з лососем
230 г
Склад: Лосось, крем сир, авокадо, унагі соус, кунжут..
259
замовити
Піца 4 Сири
Піца 4 Сири
Склад: Радомер, горгонзола, пармезан, моцарела, соус..
266
замовити
Піца BBQ
Піца BBQ
Склад: Куряче філе, грудинка копчена, цибуля, ковбаски мисливські, сулугуні, петрушка, моцарела, соу..
284
замовити
Піца Піцбургер
Піца Піцбургер
Склад: Бекон, м'ясо свинини та яловичини, цибуля маринована, сир Чедер, огірок маринований, гірчиця ..
303
Макі з лососем
Макі з лососем
120 г
Склад: Риба, рис, норі..
104
все меню

Макі роли в Херсоні

Всі шанувальники японської кухні полюбляють макі роли. Це вісім (рідше шість) легких та смачних шматочків рису з начинкою, завернутих у водорості норі. Вони подаються завжди охолодженими.

Особливістю такої страви є розміщення начинки та рису всередині кільця з листа норі.

Макі коштують недорого, проте дозволяють вдосталь наїстися та відчути вишуканий смак основних інгредієнтів.

Що ми використовуємо для приготування суші макі

Для приготування популярних у всьому світі японських рулетиків наші кухарі використовують засушені японські водорості, короткозернистий рис, сирі морепродукти, овочі та навіть фрукти для начинки. 

Спеціальний рис для суші відварюють та за традицією змочують в оцті. Потім викладають його на лист норі та підбирають начинку. Після цього за допомогою циновки з бамбука цю композицію обережно скручують та добре притискають, аби вона тримала форму. 

У нашому закладі можете вибрати будь-який варіант суши макі:

  • з найулюбленішим морепродуктом — окунем, тунцем, лососем, креветкою, вугром.
  • зі свіжими фруктами чи овочами — авокадо, огірками. 

Тож макі є універсальною стравою, якою можуть смакувати і ті, хто полюбляє рибку, і ті, хто відноситься до вегетаріанців.

Бажаєте гостренькі суши макі в Херсоні? Зверніть увагу на страви, у назві яких є слово “спайс”. Це означає, що у складі є спеціальний соус, який додає страві пікантності та легкої пекучості.

За традицією до страви завжди подається соєвий соус, васабі та маринований імбир.

Як правило, роли з водоростями зовні потрібно брати пальцями. Однак у нашому ресторані клієнти завжди отримують палички для суші.

У якому стилі макі роли з доставкою ми вам пропонуємо

У меню ресторану ми пропонуємо обрати для себе чи компанії різноманітні варіанти японської страви:

  1. Макі-роли або хосомакі — це саме ті загорнуті в половину листа норі рис і начинка з одним різновидом морепродукту чи іншого інгредієнту, розрізані на однакові тонкі циліндричні шматочки.
  2. Нігірі — шматочок рису, пресований до овальної форми за допомогою рук, покритий шматочком м’яса риби чи молюска (аби зафіксувати його, використовується тонка смужка норі). 
  3. Сашимі — обираються найкращі частини морепродуктів та подаються з нарізаними овочами чи цитрусовими, але обов’язково без рису.
  4. Гункан — страва, яка зовні нагадує військовий корабель, адже шматочок такого рулета має овальну форму, а всередині на основу з рису викладається один інший інгредієнт (червона, зелена чи чорна ікра, чука, риба чи молюск).

Якщо ви мешкаєте в Херсоні, перебуваєте в цьому місті у справах або на відпочинку, то не втрачайте можливості втамувати голод корисною японською стравою без зайвих клопотів. Суші-бар Aleksandr Sann пропонує замовити маки у своєму закладі, який можна знайти у кожному районі міста.

А для тих, хто бажає перекусити смачненьким вдома, на роботі чи деінде, є можливість обрати бажані страви онлайн. На сайті вказана ціна за одиницю гункану та нігірі, тому дуже зручно самостійно обирати розмір порції. Зверніть увагу, що доставка макі та сашимі відбувається порціями (вага вказана під назвою).